Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την υψηλή χοληστερόλη

Η υψηλή χοληστερόλη είναι ένα αρκετά κοινό πρόβλημα στις ΗΠΑ. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) Πιστή Πηγή, σχεδόν 94 εκατομμύρια Αμερικανοίοι ενήλικες ηλικίας 20 ετών και άνω έχουν κάτι που θα μπορούσε να θεωρηθεί ως οριακή υψηλή χοληστερόλη.

Τι είναι η χοληστερόλη;
Η χοληστερόλη είναι ένα είδος λιπιδίου. Είναι μια κερίχτια, λιπαρή ουσία που παράγει φυσικά το συκώτι σας. Είναι ζωτικής σημασίας για το σχηματισμό των κυτταρικών μεμβρανών, ορισμένων ορμονών και βιταμίνης D.

Η χοληστερόλη δεν διαλύεται στο νερό, οπότε δεν μπορεί να ταξιδέψει από μόνη της στο αίμα σας.

Οι λιποπρωτεΐνες είναι σωματίδια που αποτελούνται από λίπος και πρωτεΐνες.Οι δύο κύριες μορφές λιποπρωτεΐνης είναι η λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL) και η λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (HDL).

Η LDL χοληστερόλη είναι οποιαδήποτε χοληστερόλη μεταφέρεται από λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας.Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένης της καρδιακής προσβολής και του εγκεφαλικού επεισοδίου.

Η υψηλή χοληστερόλη σπάνια προκαλεί συμπτώματα στην αρχή.

Συμπτώματα υψηλής χοληστερόλης
 

Σε πολλές περιπτώσεις, η υψηλή χοληστερόλη είναι μια "σιωπηλή" κατάσταση. Συνήθως δεν προκαλεί κανένα σύμπτωμα.όπως καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό.

Αιτίες της υψηλής χοληστερόλης
 

Το να τρώτε πάρα πολλά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, κορεσμένα λιπαρά και τρανς λιπαρά μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να αναπτύξετε υψηλή χοληστερόλη.Άλλοι παράγοντες του τρόπου ζωής που μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση της χοληστερόλης είναι η αδράνεια και το κάπνισμα.

Η γενετική σας μπορεί επίσης να επηρεάσει τις πιθανότητες να αναπτύξετε υψηλή χοληστερόλη.Εάν οι γονείς σας έχουν υψηλή χοληστερόλη, μπορεί να διατρέχετε μεγαλύτερο κίνδυνο να το πάρετε και εσείς.

Σε σπάνιες περιπτώσεις, η υψηλή χοληστερόλη προκαλείται από οικογενειακή υπερχοληστερολημία.Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Έρευνας του Ανθρώπινου Γονιδιώματος, οι περισσότεροι ενήλικες με αυτή την πάθηση έχουν επίπεδα ολικής χοληστερόλης άνω των 300 χιλιοστών ανά δεξιλίτρο και επίπεδα LDL άνω των 200 χιλιοστών ανά δεξιλίτρο.

Ελέγχοντας τα επίπεδα χοληστερόλης
 

Αν είστε 20 ετών ή μεγαλύτερος, η Αμερικανική Ένωση Καρδιακής Ιατρικής συνιστά να ελέγχετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας τουλάχιστον μία φορά κάθε 4 έως 6 χρόνια.Εάν έχετε ιστορικό υψηλής χοληστερόλης ή άλλων παραγόντων κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο, ο γιατρός σας μπορεί να σας παροτρύνει να ελέγχετε τα επίπεδα χοληστερόλης σας πιο συχνά.

Ο γιατρός σας μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα πάνελ λιπιδίων για να μετρήσει το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης σας, καθώς και τα επίπεδα LDL χοληστερόλης, HDL χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.Το συνολικό επίπεδο χοληστερόλης είναι η συνολική ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα σαςΠεριλαμβάνει LDL και HDL χοληστερόλη.

Εάν τα επίπεδα της ολικής χοληστερόλης ή της LDL χοληστερόλης σας είναι πολύ υψηλά, ο γιατρός σας μπορεί να διαγνώσει υψηλή χοληστερόλη.Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να είναι επικίνδυνη όταν τα επίπεδα LDL είναι πολύ υψηλά και τα επίπεδα HDL είναι πολύ χαμηλά.

Πώς να μειώσετε την χοληστερόλη
 

Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει αλλαγές στον τρόπο ζωής σας για να σας βοηθήσει να την μειώσετε.ή άλλα θέματα της καθημερινής σας ρουτίναςΑν καπνίζετε, πιθανότατα θα σας συμβουλεύσουν να σταματήσετε.

Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας συνταγογραφήσει φάρμακα ή άλλες θεραπείες για να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης.

Μείωση της χοληστερόλης μέσω της διατροφής
 

Για να σας βοηθήσει να επιτύχετε και να διατηρήσετε υγιή επίπεδα χοληστερόλης, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει αλλαγές στη διατροφή σας.

• περιορίστε την πρόσληψη τροφίμων που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, κορεσμένα λίπη και τρανς λίπη
• επιλέξτε λιτές πηγές πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο, ψάρι και όσπρια
• να τρώτε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως
• προτιμάτε ψητά, ψητά, βραστά, ψητά και ψητά τρόφιμα αντί για τηγανητά
• αποφύγετε ταχυφαγεία και ζαχαρούχα, προπαρασκευασμένα τρόφιμα, όταν είναι δυνατόν

Τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, κορεσμένα λιπαρά ή τρανς λιπαρά περιλαμβάνουν:

• κόκκινο κρέας, κρέατα οργάνων, κρόκοι αυγών και γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• μεταποιημένα τρόφιμα που παρασκευάζονται με βούτυρο κακάο ή φοινικέλαιο
• ψητά τρόφιμα, όπως τσιπς πατάτας, κρεμμύδια και τηγανητό κοτόπουλο
• ορισμένα προϊόντα αρτοποιίας, όπως ορισμένα μπισκότα και μάφιν

Η κατανάλωση ψαριών και άλλων τροφίμων που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων LDL.σπόροι λιναρόσπορων, και τα αβοκάντο περιέχουν επίσης ωμέγα-3.

Πάρτε το μαζί σας
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η υψηλή χοληστερόλη δεν παρουσιάζει συμπτώματα. Αλλά χωρίς θεραπεία, η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας.και σε πολλές περιπτώσεις, μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε επιπλοκές.

Για να μάθετε αν έχετε υψηλή χοληστερόλη, ζητήστε από το γιατρό σας να ελέγξει τα επίπεδα χοληστερόλης σας, ειδικά αν είστε 20 ετών ή μεγαλύτεροι.Ρωτήστε τους για τις επιλογές θεραπείας σας.

Για να μειώσετε τον κίνδυνο επιπλοκών από την υψηλή χοληστερόλη, ακολουθήστε υγιεινές συνήθειες και ακολουθήστε το θεραπευτικό σχέδιο που σας συνιστά ο γιατρός σας.

Η ισορροπημένη διατροφή, η τακτική άσκηση και η αποφυγή των προϊόντων καπνού μπορεί να σας βοηθήσουν να επιτύχετε και να διατηρήσετε υγιή επίπεδα χοληστερόλης.Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου επιπλοκών από υψηλή χοληστερόλη..