Υγιές καλοκαίρι που τρώει τις άκρες και τους στόχους
Για τους περισσότερους ανθρώπους, το καλοκαίρι είναι ακριβώς γύρω από τη γωνία. Η διαβίωση στη Φλώριδα σημαίνει ότι το καλοκαίρι είναι περισσότερος ενός καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου όρου. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να αρχίσετε την κατανάλωση υγιή με μια κατάλληλη «θερινή BOD» στο μυαλό, εντούτοις. Είναι ευκολότερο από θα σκεφτόσαστε για να αρχιστεί η κατανάλωση υγιέστερη, και λαμβάνοντας τα μικρά μέτρα κάθε εβδομάδα για να βελτιώσετε τη διατροφή σας και να κινηθείτε προς έναν υγιέστερο, ευτυχέστερος δεν είστε κάτι που αναβάλλει.
Εδώ είναι οκτώ υγιείς στόχοι κατανάλωσης όπως προτείνονται από το Συμβούλιο του Προέδρου σχετικά με την ικανότητα, τον αθλητισμό, και τη διατροφή:
Κάνετε τα μισά από τα φρούτα πιάτων σας και veggies:
Επιλέξτε το κόκκινο, το πορτοκάλι, και τα σκούρο πράσινο λαχανικά όπως τις ντομάτες, γλυκές πατάτες, και μπρόκολο, μαζί με άλλα λαχανικά για τα γεύματά σας. Προσθέστε τα φρούτα στα γεύματα ως τμήμα των κύριων ή δευτερευόντων πιάτων, ή ως επιδόρπιο. Ο πιό ζωηρόχρωμος εσείς κάνει το πιάτο σας, ο πιθανότερος εσείς πρόκειται να πάρει τις βιταμίνες, τα ανόργανα άλατα, και την ίνα το σώμα που σας πρέπει να είναι υγιές.
Κάνετε τα μισά από τα σιτάρια που τρώτε ολόκληρα τα σιτάρια:
Ένας εύκολος τρόπος ναφαγωθούν μερικά ολόκληρα σιτάρια είναι να μεταπηδήσει από τρόφιμα καθαρίζω-σιταριού σε whole-grain τρόφιμα. Παραδείγματος χάριν, φάτε whole-wheat το ψωμί αντί του άσπρου ψωμιού. Διαβάστε τον κατάλογο συστατικών και επιλέξτε τα προϊόντα που απαριθμούν τα whole-grain συστατικά πρώτα. Ψάξτε τα πράγματα όπως: «ολόκληρος σίτος,» «καφετί ρύζι,» «bulgur,» «φαγόπυρο,» «oatmeal,» «κυλημένες βρώμες,» «quinoa,» ή «άγριο ρύζι.»
Αλλαγή στο χωρίς λίπος ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα (1%):
Και οι δύο έχουν τη ίδια ποσότητα του ασβεστίου και άλλων ουσιαστικών θρεπτικών ουσιών ως ολόκληρο γάλα, αλλά λιγότερες θερμίδες και το λιγότερο κορεσμένο λίπος.
Επιλέξτε ποικίλα αδύνατα πρωτεϊνικά τρόφιμα:Το κρέας, τα πουλερικά, τα θαλασσινά, τα ξηρά φασόλια ή τα μπιζέλια, τα αυγά, τα καρύδια, και οι σπόροι θεωρούνται μέρος της πρωτεϊνικής ομάδας τροφίμων. Επιλέξτε τις πιό αδύνατες περικοπές του επίγειου βόειου κρέατος (όπου η ετικέτα λέει το άπαχο κρέας 90% ή υψηλότερος), του στήθους της Τουρκίας, ή του στήθους κοτόπουλου.
Συγκρίνετε το νάτριο στα τρόφιμα:
Χρησιμοποιήστε την ετικέτα γεγονότων διατροφής για να επιλέξετε τις χαμηλότερες εκδόσεις νατρίου των τροφίμων όπως τη σούπα, το ψωμί, και τα παγωμένα γεύματα. Επιλέξτε τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα που ονομάζονται το «χαμηλό νάτριο,» «μειωμένο νάτριο,» ή «κανένα αλάτι προστιθέμενα.»
Πιείτε το νερό αντί των ζαχαρούχων ποτών:
Θερμίδες περικοπών από το πόσιμο νερό ή τα unsweetened ποτά. Η σόδα, τα ενεργειακά ποτά, και τα αθλητικά ποτά είναι μια σημαντική πηγή προστιθέμενης ζάχαρης και θερμίδες στις αμερικανικές διατροφές. Προσπαθήστε μια φέτα του λεμονιού, του ασβέστη, του καρπουζιού, ή ενός παφλασμού του χυμού στο ποτήρι νερού σας εάν θέλετε κάποια γεύση.
Φάτε κάποια θαλασσινά:
Τα θαλασσινά περιλαμβάνουν τα ψάρια (όπως ο σολομός, ο τόνος, και η πέστροφα) και τα οστρακόδερμα (όπως το καβούρι, τα μύδια, και τα στρείδια). Τα θαλασσινά έχουν την πρωτεΐνη, μεταλλεύματα, και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (καρδιά-υγιές λίπος). Οι ενήλικοι πρέπει να προσπαθήσουν να φάνε τουλάχιστον οκτώ ουγγιές εβδομαδιαίως ποικίλων θαλασσινών. Τα παιδιά μπορούν να φάνε τα μικρότερα ποσά θαλασσινών, επίσης.
Περικοπή πίσω στα στερεά λίπη:
Φάτε λιγότερα τρόφιμα που περιέχουν τα στερεά λίπη. Οι σημαντικότερες πηγές για Αμερικανούς είναι κέικ, μπισκότα, και άλλα επιδόρπια (που γίνονται συχνά με το βούτυρο, τη μαργαρίνη, ή τον περιορισμό) πίτσα επεξεργασμένα και λιπαρά κρέατα (π.χ. λουκάνικα, χοτ-ντογκ, μπέϊκον, πλευρά) και παγωτό.